Μάς ενημερώνει η chef Μαίρη Παναγάκου, με εύκολες, νόστιμες και οικονομικές συνταγές.
Υλικά
-
4 ώριμες μπανάνες κομμένες σε ροδέλες
1 κ τσ χυμό λεμονιού
1 κ σ μέλι
250 γρ γιαούρτι 2%
1 κ τσ κανέλα σκόνη
αμύγδαλα ασπρισμένα και ψιλοκομένα για γαρνίρισμα
Τρόπος παρασκευής
1. Κρατάτε μια μπανάνα για το γαρνίρισμα. Χτυπάτε στο μπλέντερ τις άλλες 3, μαζί με το γιαούρτι, το μέλι, την κανέλα και τον χυμό.
2. Μεταφέρετε το μείγμα σε μεταλλικό σκεύος και το αφήνετε στο ψυγείο σκεπασμένο για 1 ώρα περίπου. Το ξαναβάζετε στο μπλέντερ και το χτυπάτε με 2-3 κοφτές στροφές.
3. Το σερβίρετε σε μπολάκια παγωτού και το γαρνίρετε με τα αμύγδαλα και τις ροδέλες μπανάνας!
Γλυφάδα metropolitans:
